Nuestra cocina se basa en las recetas tradicionales riojanas y de la ribera del Ebro.
Apostamos por esos platos de toda la vida de cuchara como los caparrones o alubias, sopas de ajo o las famosas patatas a la rioja.
Nuestros clásicos como el pimiento cristal, los espárragos de ribera, la menestra de verdura con fuá o las croquetas de la casa.

Paralelamente contamos con una brasa y parrilla especializada; carnes de ternera, bacalao, o nuestras famosas hamburquesitas.

Los postres también  parten de la cocina tradicional de nuestros abuelos como los canutillos o el postre  de yogourt con nueces.

 

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